凉拌红薯粉

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凉拌红薯粉的用料

红薯粉 半斤 盐 适量
蚝油 适量 酱油 适量
鸡精 适量 陈醋 1汤匙
芝麻油 5—6滴 大红椒 1条
小辣椒 2条 小青椒 1条
姜1块，蒜头2粒 剁碎 青瓜 半条

凉拌红薯粉的做法

凉拌红薯粉的做法图解1

步骤1

红薯粉提前浸泡好，上锅蒸熟，放凉备用
凉拌红薯粉的做法图解2

步骤2

3种辣椒切碎，蒜头，姜切末，备用
凉拌红薯粉的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热放入大红辣椒爆出辣椒红油
凉拌红薯粉的做法图解4

步骤4

（全程小火）接着放入小辣椒，小青椒，姜末，蒜末:爆出香味，油爆1—2分钟左右
凉拌红薯粉的做法图解5

步骤5

放入适量:蚝油，酱油，鸡精，盐煮开后—熄火
凉拌红薯粉的做法图解6

步骤6

把酱汁料倒入蒸好的红薯粉里用筷子捞拌均匀，先倒入1汤匙陈醋捞拌均匀（）再倒入几滴芝麻油捞拌均匀（一步一步的操作让调料更加入味在粉里）
凉拌红薯粉的做法图解7

步骤7

青瓜切丝，撒入葱花，捞拌均匀即可
凉拌红薯粉的做法图解8

步骤8

我要开动囖:肉肉吃多了，改善一下伙食

凉拌红薯粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 糖果时光🍬 编写，未经授权不得转载

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