无添加酸甜梅子酱

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前几天做了几罐青梅酒，有些受伤的青梅用来做梅子露和这款青梅果酱，熬制的过程梅香四溢，值得一试！成品可以做梅酱气泡水、抹面包、做三明治，快来试试吧！
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

无添加酸甜梅子酱的用料

胭脂梅 250克 黄冰糖 50克
爱乐甜零卡糖 50克

无添加酸甜梅子酱的做法

无添加酸甜梅子酱#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解1

步骤1

青梅洗净放入锅中加适量水煮开关火
无添加酸甜梅子酱#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解2

步骤2

用冷水冲洗，不烫手去皮
无添加酸甜梅子酱#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解3

步骤3

去皮青梅放入锅中，加入爱乐甜零卡糖
无添加酸甜梅子酱#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解4

步骤4

加入冰糖，熬制到浓稠关火
无添加酸甜梅子酱#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解5

步骤5

装入干净的玻璃瓶中
无添加酸甜梅子酱#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解6

步骤6

果香迷人

无添加酸甜梅子酱的烹饪技巧

鼹鼠小唠叨：熬制过程中一定要不停搅拌，防止糊底！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 鼹鼠的暖窝窝 编写，未经授权不得转载

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