红薯豆沙饼

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星愿‭‭
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红薯加糯米粉，甜甜糯糯的，外面沾满芝麻，很好吃，之前都是放油锅炸，每次要用好多油，炸完剩下的油里会残留不少烧焦的芝麻，好麻烦，现在有了空气炸烤箱，只许抹少许油，就可以做出外酥里嫩的红薯饼，包上豆沙馅，更加香甜可口。

红薯豆沙饼的用料

红薯泥 300克 糯米粉 100克
豆沙馅 180克 白芝麻 适量

红薯豆沙饼的做法

红薯豆沙饼的做法图解1

步骤1

将红薯蒸熟去皮捣烂
红薯豆沙饼的做法图解2

步骤2

加入糯米粉
红薯豆沙饼的做法图解3

步骤3

揉到没有干粉
红薯豆沙饼的做法图解4

步骤4

平均分成12份，搓圆
红薯豆沙饼的做法图解5

步骤5

逐个整成碗状
红薯豆沙饼的做法图解6

步骤6

包入豆沙馅
红薯豆沙饼的做法图解7

步骤7

搓圆
红薯豆沙饼的做法图解8

步骤8

在表面沾满白芝麻
红薯豆沙饼的做法图解9

步骤9

稍微按扁，两面抹油，摆入铺了油纸的烤盘
红薯豆沙饼的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中层，上下火热风230度10分钟，中途翻面
红薯豆沙饼的做法图解11

步骤11

表面上色均匀，饼开始鼓起时即可出炉
红薯豆沙饼的做法图解12

步骤12

成品图
红薯豆沙饼的做法图解13

步骤13

成品图

红薯豆沙饼的烹饪技巧

1.根据红薯水分调整加粉量 2.如果不是不粘烤盘，一定要铺油纸防粘 3.烤到开始鼓起就要及时出炉，否则容易露馅 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载

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