爆炒包心菜

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做了一锅红烧肉，可是肥肉实在是咽不下去，怎么办？用来炒菜最好了，不浪费还好吃！

爆炒包心菜的用料

包心菜 1颗 红烧肉 5块
大蒜 4瓣 辣椒 3个
生抽 2大勺 耗油 1大勺
盐 1小勺 五香粉 1小勺

爆炒包心菜的做法

爆炒包心菜的做法图解1

步骤1

准备食材，没有红烧肉用五花猪肉片也可以。
爆炒包心菜的做法图解2

步骤2

包心菜切成小块，洗净。 红烧肉切成薄片。 蒜切碎。
爆炒包心菜的做法图解3

步骤3

热锅放一点油爆香大蒜和辣椒。
爆炒包心菜的做法图解4

步骤4

放入红烧肉炒出油滋滋的感觉。
爆炒包心菜的做法图解5

步骤5

加入包心菜大火翻炒
爆炒包心菜的做法图解6

步骤6

炒至变软加入所以调味料，继续大火翻炒。
爆炒包心菜的做法图解7

步骤7

炒到自己喜欢的硬度即可出锅。

爆炒包心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 家有二傻 编写，未经授权不得转载

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