棒棒糖豆角

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小小酥💕小厨
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不一样的长豆角吃法，可以当特色菜或零食来吃哦！上桌很受小朋友的喜欢哦！

棒棒糖豆角的用料

长豆角 适量 玉米淀粉 适量
鸡蛋液 适量 油 适量
牙签 适量 清水 适量
白芝麻（已炒熟） 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 剪刀 1把

棒棒糖豆角的做法

棒棒糖豆角的做法图解1

步骤1

起锅烧水，放入一滴油，一勺盐（防止豆角变色，还能保色）
棒棒糖豆角的做法图解2

步骤2

水开，下入洗净的豆角
棒棒糖豆角的做法图解3

步骤3

绰水3分钟左右
棒棒糖豆角的做法图解4

步骤4

捞出过滤下凉水，让豆角更脆
棒棒糖豆角的做法图解5

步骤5

准备牙签适量，豆角从末端转一个圆圈
棒棒糖豆角的做法图解6

步骤6

牙签从底部穿上去，在把多余的剪掉
棒棒糖豆角的做法图解7

步骤7

一根豆角棒棒糖串好啦
棒棒糖豆角的做法图解8

步骤8

全部都串好了
棒棒糖豆角的做法图解9

步骤9

准备鸡蛋两个（根据豆角的数量来准备的）
棒棒糖豆角的做法图解10

步骤10

加入胡椒粉，把鸡蛋液打均匀
棒棒糖豆角的做法图解11

步骤11

准备适量的玉米淀粉
棒棒糖豆角的做法图解12

步骤12

起锅烧油
棒棒糖豆角的做法图解13

步骤13

把豆角放入鸡蛋液包裹一下
棒棒糖豆角的做法图解14

步骤14

在放入淀粉中包裹一下
棒棒糖豆角的做法图解15

步骤15

下油锅炸至酥脆即可捞出
棒棒糖豆角的做法图解16

步骤16

控油捞出，加入炒熟的白芝麻，特别香的香味扑鼻而来！
棒棒糖豆角的做法图解17

步骤17

准备开吃咯！一根根好吃，又香脆的棒棒糖豆角完成了。

棒棒糖豆角的烹饪技巧

绰水豆角，记得放油，盐进行保色，免得发黄了，不好看，中小火炸至酥脆即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 小小酥💕小厨 编写，未经授权不得转载

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