番茄鸡蛋汤

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十分钟就可以搞定的汤

番茄鸡蛋汤的用料

鸡蛋 2个 番茄 一个
火腿 一根 淀粉 两勺
鸡精 少许 盐 少许

番茄鸡蛋汤的做法

番茄鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

一个番茄去皮切碎
番茄鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

火腿切丝
番茄鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

葱花切碎
番茄鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

热锅放少许油
番茄鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

翻炒番茄
番茄鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

加入开水大火煮
番茄鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

两勺淀粉用稍微多一点的水化开
番茄鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

鸡蛋搅碎
番茄鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

放入火腿丝水淀粉熬煮
番茄鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

推入鸡蛋
番茄鸡蛋汤的做法图解11

步骤11

大火熬煮，放盐和鸡精调味。
番茄鸡蛋汤的做法图解12

步骤12

放入葱花

番茄鸡蛋汤的烹饪技巧

全程大火，先勾芡再放蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 小米的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 汤

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