胭脂糖醋姜

胭脂糖醋姜

精品 独家
9.3万 浏览 1339 收藏
收藏
古月晓厨
古月晓厨 古月晓厨
＋ 关注

这个季节的嫩姜很是鲜嫩，趁着有空做了糖醋姜，喜欢吃姜的小伙伴不要错过噢！

胭脂糖醋姜的用料

冰糖 90克 嫩姜 200
米醋（白色那种） 130 柠檬 半个
洛神花 两朵

胭脂糖醋姜的做法

胭脂糖醋姜的做法图解1

步骤1

嫩姜洗净备用
胭脂糖醋姜的做法图解2

步骤2

切成薄厚均匀的片状
胭脂糖醋姜的做法图解3

步骤3

如图所示
胭脂糖醋姜的做法图解4

步骤4

锅里加水烧开，放入姜片煮一分钟
胭脂糖醋姜的做法图解5

步骤5

捞出姜片过凉水，挤出多余水分
胭脂糖醋姜的做法图解6

步骤6

另起锅放入米醋，冰糖，洛神花，挤入柠檬汁开最小火煮
胭脂糖醋姜的做法图解7

步骤7

煮的过程中，可以用铲子轻轻压洛神花，帮助颜色释放
胭脂糖醋姜的做法图解8

步骤8

把煮好的糖醋水倒入密封罐中，滤出多余杂质
胭脂糖醋姜的做法图解9

步骤9

筷子轻轻搅散，盖上密封罐，放在阴凉通风的地方，或者地冰箱冷藏都可以。
胭脂糖醋姜的做法图解10

步骤10

腌制好的糖醋姜是不是很漂亮
胭脂糖醋姜的做法图解11

步骤11

脆爽酸甜的口感，夏天吃很开胃。

胭脂糖醋姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 古月晓厨 编写，未经授权不得转载

胭脂糖醋姜的其他做法更多

上传我做的这道菜

胭脂糖醋姜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胭脂糖醋姜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 胭脂糖醋姜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活