酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇

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夏天 最爱喝冰饮 最爱凉拌菜 清新爽口 杏鲍菇的这种吃法一定要试试 真的好吃 方便快手
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酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇、小葱、香菜、蒜瓣、青红尖椒、辣椒粉、熟芝麻、孜然粉、糖、盐、生抽、米醋

酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法

#夏日撩人滋味#酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

把杏鲍菇洗净 在蒸锅蒸15分钟出锅放凉
#夏日撩人滋味#酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

蒜蓉辣椒酱：蒜末、尖椒碎、辣椒粉一勺、熟芝麻一勺、孜然粉1/3勺、糖1/3勺、盐一勺放小碗里浇热油拌匀；
#夏日撩人滋味#酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

把杏鲍菇撕成细条 越细越好
#夏日撩人滋味#酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加入两勺酱油
#夏日撩人滋味#酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

两勺米醋
#夏日撩人滋味#酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

两勺蒜蓉辣椒酱
#夏日撩人滋味#酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

香菜和葱花
#夏日撩人滋味#酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

拌匀
#夏日撩人滋味#酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

装盘
#夏日撩人滋味#酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的做法图解10

步骤10

比肉都好吃的凉拌手撕杏鲍菇就是这么简单

酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇的烹饪技巧

1、这里放了孜然粉用热油炸一下味道更香； 2、香鲍菇一定要放凉哦，撕的细条尽量更细一些；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载

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