黄叶白菜炒豆腐皮

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刘凯特
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黄叶白菜炒豆腐皮的用料

豆腐皮 一张 黄叶白菜 一棵
小米辣 一个 蒜瓣 两个
食用油 适量 生抽 适量
盐 适量 鸡粉 少量

黄叶白菜炒豆腐皮的做法

黄叶白菜炒豆腐皮的做法图解1

步骤1

豆腐皮，提前用水泡发，然后洗净，用手撕成小片。
黄叶白菜炒豆腐皮的做法图解2

步骤2

黄叶白菜洗净，用刀片成片，茎叶分开放。
黄叶白菜炒豆腐皮的做法图解3

步骤3

小米辣洗净，切小段；蒜切碎。锅中放适量油，放入辣椒和蒜爆香。
黄叶白菜炒豆腐皮的做法图解4

步骤4

放入白菜茎翻炒。
黄叶白菜炒豆腐皮的做法图解5

步骤5

白菜茎变透明后，放入白菜叶翻炒。
黄叶白菜炒豆腐皮的做法图解6

步骤6

白菜叶变软后，放入豆腐皮翻炒。
黄叶白菜炒豆腐皮的做法图解7

步骤7

放入适量的盐、生抽和少量鸡粉，翻炒均匀，然后放少许水。
黄叶白菜炒豆腐皮的做法图解8

步骤8

豆腐皮变软，汤汁少许，即可关火。
黄叶白菜炒豆腐皮的做法图解9

步骤9

出锅装盘。

黄叶白菜炒豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 刘凯特 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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