西式土豆沙拉

精品

22.3万浏览 4372 收藏

爱烹饪的FAN

＋关注

这道西式土豆沙拉一定会让你吃一次就会爱上这个味道！土豆绵软细滑，洋葱香气馥郁，火腿提味增香，鸡蛋Q弹软糯，酱汁香甜可口，综合在一起就是一道风味绝佳的西式土豆沙拉。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

西式土豆沙拉的用料

土豆 300克	洋葱 150克
火腿 150克	鸡蛋 2个
沙拉酱（香甜味） 40克	盐 2克

西式土豆沙拉的做法

步骤1

将土豆洗净，对半（或4等份）切开备用，注意不用削皮；将鸡蛋、洋葱、和火腿准备好

步骤2

沸水煮土豆和鸡蛋至全熟。鸡蛋所需时间大约8-10分钟，土豆所需时间大约20-25分钟。鸡蛋煮好后放入冷水中，放凉后剥皮；将洋葱、火腿和煮好的鸡蛋切成末，备用

步骤3

将煮好的土豆剥皮后与洋葱末、火腿末和鸡蛋末一起放入盆中

步骤4

放入香甜口味的沙拉酱及盐，与所有食材充分搅拌均匀即可，摆盘

步骤5

一道香甜营养的西式土豆沙拉就做好啦！

西式土豆沙拉的烹饪技巧

1. 土豆不容易煮熟，所以可以在煮的时候将土豆切成四大块，以便缩短煮制的时间。土豆皮在土豆煮熟后，可以非常容易的剥去，所以无需在煮制之前削皮 2. 火腿种类不限，可以根据个人口味进行选择。我这里用的是原味方火腿 3. 洋葱切末的时候尽量切的越碎越好，这样可以让洋葱末的味道与其他食材充分混合，削弱生洋葱的辛辣口感，但是却保留了洋葱自身的香气 4. 沙拉酱大家也可以选择卡路里减半的种类，这样更有助于控制热量的摄入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由爱烹饪的FAN 编写，未经授权不得转载

爱烹饪的FAN

一起来分享给朋友们看看吧：