无冰粉,不夏天

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没有冰粉怎么过夏天,每天必须来一碗冰粉,来自一个吃货的肺腑之言经过无数次味蕾的甄别,发现无论是红糖冰粉还是椰汁牛奶冰粉以及旺仔牛奶冰粉都巨巨巨好吃

无冰粉的用料

冰粉粉 10克 热水 600ml
西瓜碎 适量 山楂碎 适量
红豆 适量 葡萄干 适量

无冰粉的做法

无冰粉,不夏天的做法图解1

步骤1

把冰粉粉放在碗里,加入刚烧开的热水搅匀静置晾凉后放在冰箱冷藏成型,大概3小时以上,喜欢吃凉的可以前一天晚上做第二天吃凉凉的绝了
无冰粉,不夏天的做法图解2

步骤2

成型后用刀划出小方块,等待的时候可以熬红糖水,也可以买现成的液体红糖,熬红糖水就多一点红糖,要不放在冰粉里面不甜,加水熬成粘稠的水,这里随意了,不喜欢红糖水的可以换成旺仔牛奶,椰汁牛奶都可以
无冰粉,不夏天的做法图解3

步骤3

加入你喜欢的配料,加点白芝麻点缀下更好看
无冰粉,不夏天的做法图解4

步骤4

一碗简单的红糖冰粉就做好了
无冰粉,不夏天的做法图解5

步骤5

还做了一碗旺仔牛奶的冰粉

无冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-19

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