快手菜～番茄丝瓜烩饼

快手菜～番茄丝瓜烩饼

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蝴蝶妹子
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番茄应该是夏天最开胃的菜菜了，没胃口，可是孩子还是要吃饭，冰箱有剩下的饼，就做了这道番茄丝瓜烩饼，酸酸甜甜的，丝瓜还营养丰富，关键不长肉~

番茄丝瓜烩饼的用料

番茄 1个 丝瓜 半根
葱 1小段 蒜瓣 2个
花椒 4粒 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 适量

番茄丝瓜烩饼的做法

快手菜～番茄丝瓜烩饼的做法图解1

步骤1

准备食材
快手菜～番茄丝瓜烩饼的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮，都切小段
快手菜～番茄丝瓜烩饼的做法图解3

步骤3

热锅放油，放入花椒爆香后，放入葱和蒜沫，炒香后放入丝瓜和切好的西红柿，倒入1勺生抽和1勺蚝油，继续翻炒
快手菜～番茄丝瓜烩饼的做法图解4

步骤4

翻炒至西红柿出沙，然后加入2碗凉水，大火烧开
快手菜～番茄丝瓜烩饼的做法图解5

步骤5

烧水间歇，大饼切片
快手菜～番茄丝瓜烩饼的做法图解6

步骤6

水开后，放入饼块，焖几分钟，翻炒均匀，放盐，就可以了
快手菜～番茄丝瓜烩饼的做法图解7

步骤7

一顿简单的晚餐就完成了

番茄丝瓜烩饼的烹饪技巧

如果想给西红柿去皮，就开水先烫一下，然后就能轻轻剥下了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 蝴蝶妹子 编写，未经授权不得转载

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