毛豆洋葱炒鸡蛋#夏天的感觉

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毛豆大量上市、老妈去早市买了一兜毛豆回来，让我煮来吃、我嫌煮来吃太麻烦，还得剥皮就直接下功夫把所有毛豆剥开，炒来吃，觉得这样吃起来才过瘾

毛豆洋葱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 毛豆 适量
洋葱 适量 盐 1勺
鸡精 1勺

毛豆洋葱炒鸡蛋的做法

毛豆洋葱炒鸡蛋#夏天的感觉的做法图解1

步骤1

提前把毛豆煮熟沥干水分备用。煮毛豆的时候可以在锅中加一勺盐，比较入味一些。煮五分钟即可关火，时间不要长，以免影响口感。
毛豆洋葱炒鸡蛋#夏天的感觉的做法图解2

步骤2

锅中油热倒入鸡蛋液，用筷子快速划散。
毛豆洋葱炒鸡蛋#夏天的感觉的做法图解3

步骤3

把炒好的鸡蛋盛出备用
毛豆洋葱炒鸡蛋#夏天的感觉的做法图解4

步骤4

锅中油热下入洋葱丁，翻炒至透明状。
毛豆洋葱炒鸡蛋#夏天的感觉的做法图解5

步骤5

然后把煮好的毛豆倒入锅中把水分去一下
毛豆洋葱炒鸡蛋#夏天的感觉的做法图解6

步骤6

最后放入鸡蛋，加盐，鸡精调味。
毛豆洋葱炒鸡蛋#夏天的感觉的做法图解7

步骤7

装盘即可，太美味了，给你不一样的口感，鲜嫩可口
毛豆洋葱炒鸡蛋#夏天的感觉的做法图解8

步骤8

小朋友吃了大呼好吃

毛豆洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

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