家常土司

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家常土司的用料

全脂牛奶 300毫升	牛油 8o克
白砂糖两汤匙	高粉 500克
酵母 5至6克	海盐半茶匙

家常土司的做法

步骤1

依序加入牛奶，牛油和白砂糖后加入高粉

步骤2

左右各开个洞，把盐和酵母放进洞里再用高粉盖回

步骤3

面包机按一键到底土司程式

步骤4

完成后，待冷切片密封

家常土司的烹饪技巧

任何粉类的吸水量都不一样，大家可以20%上下自己加或减，比如这次做的土司型不饱满，那就减少10%水份，如果土司严重走形的话，直接减少20%水份，就下240毫升的水份或鲜奶就好鸡蛋也算在水份里，有加鸡蛋的自己再调整一下水份，一颗蛋大概减少45～50ml水足够的油和糖份也是面包松软的原因之一祝大家做土司愉快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

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