家常土司小小变化～我己心满意足

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大儿子不喜欢吃有花样的面包，只吃长方型切片土司，觉得土司就可以变化成很多吃法了，所以我偶尔才会做个人特别喜欢吃的抹茶炼奶面包，这样烤出来的抹茶面包跟做成抹茶土司，口感和味道层次真的不同，抹茶味更香浓了

家常土司的用料

鸡蛋 1个 抹茶粉 适量
炼奶 适量 家常土司
鲜奶 300毫升 室温牛油 80克
白砂糖 2汤匙 高筋面粉 500克
盐 半茶匙 酵母 5至6克

家常土司的做法

家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解1

步骤1

家常土司材料依序加入，左右两边开洞用面包机打面团功能，面团分成8份
家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解2

步骤2

把每个面团的空气揉掉
家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解3

步骤3

这是原味土司
家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解4

步骤4

另一份加入适量抹茶与炼奶，把空气揉开
家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解5

步骤5

分成四份，每份揉成圆筒型
家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解6

步骤6

打颗蛋
家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解7

步骤7

兩种面包都抹上一层蛋液
家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解8

步骤8

包上保鲜膜后放进烤箱里（方便面包发酵）不开电的
家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解9

步骤9

己完成发酵，取出面包，160～180度上下火预热烤箱十分钟后，把面包放进烤箱
家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解10

步骤10

己烤好，用上火给面包上色一会儿
家常土司小小变化～我己心满意足的做法图解11

步骤11

完成

家常土司的烹饪技巧

做好的面包待凉后，一定要用容器或密封袋封起来，这样收几天，面包保鲜又柔软 面团请看菜谱里的“家常土司” 谢谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 就是平凡 编写，未经授权不得转载

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