夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面（父亲节美食）

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父亲节又逢夏至，就做个开胃的柠檬鸡丝凉面给老爸吧

夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面的用料

冷面 半斤 绿豆芽 200克
芝麻酱 30克 鸡胸肉 一块
香菜 2根 胡萝卜 一根
杏鲍菇 一根 柠檬 一个
醋 一勺 黄瓜 一根
白砂糖 1小勺 香油 三勺
白芝麻 适量

夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面的做法

夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面（父亲节美食）的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡胸肉化冻，杏鲍菇等洗净沥干待用，黄瓜切丝
夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面（父亲节美食）的做法图解2

步骤2

面条加点盐煮熟后沥干，加橄榄油拌匀
夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面（父亲节美食）的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切丝用微波炉转两分钟转熟或用水煮熟
夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面（父亲节美食）的做法图解4

步骤4

鸡胸肉用水煮熟放凉后用手撕成细丝，抹一点盐拌匀吸味
夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面（父亲节美食）的做法图解5

步骤5

胡萝卜用点油炒熟
夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面（父亲节美食）的做法图解6

步骤6

豆芽掐掉尾巴放点盐炒熟或煮熟沥干，所有食材跟冷面放一起
夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面（父亲节美食）的做法图解7

步骤7

调麻酱汁：将麻酱、一勺盐、香油、纯净水调匀成一碗酱汁倒在冷面上拌匀，撒上香菜和白芝麻就可以开动啦！夏天吃很开胃哦

夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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