蒜苗炒蛋

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A余果儿
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很清爽的搭配。两个人吃两颗鸡蛋就够啦。刚刚好吃完。

蒜苗炒蛋的用料

蒜苗 一小把 鸡蛋 两个
食用油 适量 盐 适量
鸡精 适量。

蒜苗炒蛋的做法

蒜苗炒蛋的做法图解1

步骤1

蒜苗洗净切段。没有蒜苗韭黄也可以。是一样的操作步骤。打两颗鸡蛋在碗里。
蒜苗炒蛋的做法图解2

步骤2

少油哈。现炒鸡蛋，刚出蛋花就可以了。不要炒太老。然后盛出来
蒜苗炒蛋的做法图解3

步骤3

再大火炒蒜苗，炒去多余的水分就可以了。然后加入之前的鸡蛋。转小火放盐、鸡精调味翻炒均匀即可。
蒜苗炒蛋的做法图解4

步骤4

不用放生抽。不然味道会被抢去很多。

蒜苗炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 A余果儿 编写，未经授权不得转载

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