家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来

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非常日常的一道菜，吃一口停不下来，两个人一盘根本不够吃！ 夏天胃口不好的小可爱们一定要尝试下哦，超惊喜的(´-ω-`)

粉丝包菜的用料

包菜 半个 粉丝 一把
胡萝卜 小半根 鸡蛋 两个
大蒜 4瓣 小米椒 3个
小葱 2根 生抽 1勺
老抽 1勺 耗油 1勺
糖 半勺

粉丝包菜的做法

家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来的做法图解1

步骤1

包菜洗净洗丝
家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝，小米椒切碎，蒜切末，葱切断。
家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来的做法图解3

步骤3

粉丝温水泡发，开水下入锅中，煮三十秒，捞出备用。
家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来的做法图解4

步骤4

调一个酱汁，一勺老抽，一勺耗油，一勺生抽，半勺糖，再来两勺清水，搅拌搅拌备用。
家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来的做法图解5

步骤5

锅中下油，炒两个鸡蛋 ，炒好好后盛出备用。
家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来的做法图解6

步骤6

重新起锅，锅中放入葱段，蒜末，小米椒，炒出香味。
家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来的做法图解7

步骤7

把胡萝卜丝放进去翻炒三十秒，再下入包菜，一起翻炒。
家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来的做法图解8

步骤8

炒软后倒入调好的酱汁翻炒上色。
家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来的做法图解9

步骤9

下入粉丝，翻炒均匀。
家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来的做法图解10

步骤10

起锅前来点盐，一盘超下饭的粉丝包菜就好了(〜￣▽￣)〜

粉丝包菜的烹饪技巧

1：盐最后放，根据个人口味选择用量。 2：包菜记得把梗去掉哦，这样炒出来的包菜口感才更好，也更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 憨憨姑娘的小食记 编写，未经授权不得转载

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