简单清爽蒜蓉茼蒿

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夏日炎炎，都不爱吃太油腻的东西，这道菜简单不油腻还几分钟就能搞定。真的超级适合夏天吃。最主要的是好吃。

简单清爽蒜蓉茼蒿的用料

茼蒿 1捆 酱油 5勺
蒸鱼豉油 3勺 蚝油 1勺
鸡精 半勺 大蒜 8瓣

简单清爽蒜蓉茼蒿的做法

简单清爽蒜蓉茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿清洗干净，改刀一分为二
简单清爽蒜蓉茼蒿的做法图解2

步骤2

半头大蒜改刀成蒜蓉
简单清爽蒜蓉茼蒿的做法图解3

步骤3

锅里放水，水开倒入茼蒿焯熟。
简单清爽蒜蓉茼蒿的做法图解4

步骤4

锅里倒油，放入干辣椒段，蒜蓉翻炒。
简单清爽蒜蓉茼蒿的做法图解5

步骤5

调一个碗汁，5勺酱油，3勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，半勺鸡精。倒入锅里。小火翻炒均匀。
简单清爽蒜蓉茼蒿的做法图解6

步骤6

加热好的料汁倒入茼蒿盘里，简单不油腻的蒜蓉茼蒿就完成了

简单清爽蒜蓉茼蒿的烹饪技巧

家里没有蒸鱼豉油可以不用放的，可以酱油的量多放一些就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 胖丫的家常菜 编写，未经授权不得转载

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