珍珠奶茶

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沙小囡
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夏天到了，我们经常就感觉口干舌燥，这个时候很喜欢喝冰镇的饮料，囡姐今天跟大家分享的这个饮料就是在夏季非常受欢迎的——珍珠奶茶。说起珍珠奶茶，我们都很爱喝啊，但市面上的珍珠奶茶有些根本不含茶和奶，都是用奶精和果味粉调配的，所以多喝会不利健康。其实自己煮珍珠奶茶一点都不难，而且口感细腻，很清爽可口哦！上次做的芒果珍珠也派上用偿了。
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

珍珠奶茶的用料

他山集茶（锡兰红茶） 1袋 爱乐甜零卡糖 2克
纯牛奶 1盒 纯净水 500ml
芒果珍珠 适量

珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解1

步骤1

准备食材。
珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解2

步骤2

锅中宽水煮开，上次做的芒果珍珠入开水锅煮15分钟左右。
珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解3

步骤3

煮好的珍珠沥水捞出后入凉开水，浸泡。
珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解4

步骤4

他山集原叶袋泡茶（锡兰红茶）1袋（用这种袋装茶特别方便，煮茶的时候就不用再包，煮好后也不用过滤）放入500ml水，砂锅煮，（先把水烧到90度以上再放茶袋）。
珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解5

步骤5

浸泡小火煮约10-15分钟，待茶汤颜色呈红色后即可将茶包取出（可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间）。
珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解6

步骤6

趁热加入爱乐甜零卡糖和炼乳（糖和炼乳可自由选择）。
珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解7

步骤7

最后将适量珍珠倒入杯底。
珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解8

步骤8

倒入牛奶，再煮1-2分钟 。
珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解9

步骤9

加入刚煮好的奶茶，一杯香喷喷的自制珍珠奶茶就完成啦！
珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解10

步骤10

可放凉后冷藏口感更佳或者加一些冰块和蜂蜜，甜度根据自己喜好添加。
珍珠奶茶#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解11

步骤11

爱乐甜零卡糖口感纯粹直接，代替白砂糖，0卡路里哦。放心喝不怕胖！

珍珠奶茶的烹饪技巧

1、煮奶茶一定要用纯牛奶才好喝一些（不能用酸奶哦！）减肥期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些。 2、他山集茶自然原生态0添加，煮泡方便口味好。 3、爱乐甜零卡糖口感纯粹直接，代替白砂糖，0卡路里哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载

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