高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈 香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿

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营养加颜值并存的一款小辅食 银鱼含高蛋白,鱼肉嫩,无刺 经典配菜西兰花胡萝卜 二者合一 软、鲜、香、嫩!

香煎鱼肉饼适合月龄的用料

银鱼 120克 胡萝卜 一小节
西兰花 2朵 香菇粉 2克
盐 0.5克 蛋清 1个(小)
玉米淀粉 12克 柠檬 1片

香煎鱼肉饼适合月龄的做法

高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈  香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿的做法图解1

步骤1

银鱼洗干净,放入柠檬腌制去腥
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步骤2

辅食机放入腌制好的银鱼,加入一个蛋清
高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈  香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿的做法图解3

步骤3

打鱼肉泥,越细越好
高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈  香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿的做法图解4

步骤4

西兰花胡萝卜焯水切碎
高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈  香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿的做法图解5

步骤5

鱼肉加入香菇粉,盐,西兰花胡萝卜碎
高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈  香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿的做法图解6

步骤6

再加入玉米淀粉搅拌均匀
高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈  香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿的做法图解7

步骤7

如图
高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈  香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿的做法图解8

步骤8

放入裱花袋,裱花袋剪一个小口
高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈  香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿的做法图解9

步骤9

平底不粘锅刷一点油,挤入鱼肉,圆圈圈形状
高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈  香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿的做法图解10

步骤10

等一面上色后翻面煎30秒左右,全程需要小火
高蛋白高钙鲜香时蔬鱼肉圈  香煎鱼肉饼适合月龄12+婴幼儿的做法图解11

步骤11

营养丰富味道好,好吃,好看,锻炼宝宝抓握能力

香煎鱼肉饼适合月龄的烹饪技巧

1.全程小火,两面煎透 2.鸡蛋不要选太大,蛋清多了鱼肉会稀,根据情况添加淀粉量,克数只供参考,具体以自家口味调整 3.也可以换成别的鱼肉,虾肉 4.周岁左右宝宝可以不放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-20

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