家庭版热带水果披萨

独家
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最近总是想吃水果披萨,特别是小朋友每次都吃不够,意犹未尽,总抱怨我做的披萨太小了,不够分呢。所以买了个大点的披萨盘,今天做一个12寸的,应该足够分享的了吧!

热带水果披萨的用料

面粉 150克 酵母 5克
小半勺 小半勺
温水 75克 玉米油 10克
番茄酱 适量 热带水果 适量
苏马里拉芝士碎 适量

热带水果披萨的做法

家庭版热带水果披萨的做法图解1

步骤1

先来和面团,把面粉,酵母,盐,糖,温水放入容器中,用筷子搅拌
家庭版热带水果披萨的做法图解2

步骤2

搅拌成这个状态时放入玉米油,继续搅拌,然后开始揉面团
家庭版热带水果披萨的做法图解3

步骤3

面团揉好后,盖上保鲜膜醒十分钟
家庭版热带水果披萨的做法图解4

步骤4

醒好后的面团杆成圆饼,要比披萨盘大一点,这样才有披萨边,平铺在披萨盘里,放入烤箱发酵三十分钟
家庭版热带水果披萨的做法图解5

步骤5

烤箱开上下火210℃预热十分钟。然后把发酵好的披萨均匀抹上一层番茄酱
家庭版热带水果披萨的做法图解6

步骤6

先撒上一层芝士
家庭版热带水果披萨的做法图解7

步骤7

放入喜欢吃的水果,不要放的太密集
家庭版热带水果披萨的做法图解8

步骤8

再散上一层芝士,喜欢的可以多放点,拉丝效果会更好,然后可以放入预热好的烤箱。
家庭版热带水果披萨的做法图解9

步骤9

烤十五左右,火候因个人喜好而定,我喜欢焦一点的,底子也比较脆
家庭版热带水果披萨的做法图解10

步骤10

美味的披萨可以开吃了,吃完自己做的,以后都不想出去消费了

热带水果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-21

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