水果披萨

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换些花样吃披萨，宝贝感冒啦，中午接回来吃饭，早上上学前告诉我说想吃披萨，感冒也不能吃太油腻的食物，那就来个水果披萨吧！

水果披萨的用料

高筋面粉 180克 低筋面粉 30克
酵母 3克 披萨馅料：
小农芒果 1个 草莓 6个
马苏里拉奶酪 40g 沙拉酱 3g
番茄酱 3g

水果披萨的做法

水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解1

步骤1

高筋面粉与低筋面粉混合，加入酵母粉。
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解2

步骤2

分次加入水，一边搅拌成絮状。
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解3

步骤3

再揉成面团，进行发酵。(保持面团的湿度)
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取出揉圆排气，再揉圆盖上保鲜膜，醒10分钟。
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解5

步骤5

这个量我做了两个披萨，用擀面杖擀圆饼。
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解6

步骤6

分别放入披萨盘中，用叉子叉满洞洞眼，如图。
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解7

步骤7

一个挤上番茄酱，一个挤上沙拉酱。(可以在水果味的也挤入一些番茄酱)
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解8

步骤8

分别撒上马苏里拉芝士。(马苏里拉芝士我在“豆果商城”买的安佳的拉丝效果特别好)
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解9

步骤9

一个做了培根的，一个是水果的。
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解10

步骤10

再撒上马苏里拉芝士。
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解11

步骤11

将披萨盘入东菱烤箱中层的烤网上。
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解12

步骤12

上管190度，下管175度烤20分钟。(时间及温度仅供参考)
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解13

步骤13

取出脱模水果披萨先拍照。
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解14

步骤14

换些花样吃水果。
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解15

步骤15

培根的也脱模啦！
水果披萨#带着美食去踏青#的做法图解16

步骤16

都特别好吃。

水果披萨的烹饪技巧

我的这个量做了两个披萨，食材中除了披萨皮是两个的量外，馅料是一个披萨的量哈！另一个可以根据个人口味添加馅料。 根据需求增减，烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 电器 烤箱 香

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