西红柿鸡蛋打卤面

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西红柿鸡蛋打卤面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
切面 300克 小油菜 200克
大葱 1根 蒜瓣 4个
盐 1勺 鸡精 1勺
味精 1勺 五香粉 1勺
蚝油 1勺 一品鲜酱油 10克
香油 3滴 淀粉 4勺

西红柿鸡蛋打卤面的做法

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

西红柿两个洗干净滚刀切块备用
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

蒜瓣和大葱切片备用
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

锅中热油先把葱蒜爆香
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

接着加入西红柿翻炒
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

翻炒至变软后加入适量的清水，加入盐，鸡精，鸡精，蚝油，酱油，五香粉等调味料
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤6

汤汁烧开煮两分钟后打入两个鸡蛋
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤7

然后勾芡淋上香油即可先呈出一旁，在起锅煮面条
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解8

步骤8

面条煮好后过凉水捞入碗中备用，
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解9

步骤9

接着把小油菜焯烫一下捞出放入碗中面条上面
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解10

步骤10

最后淋上西红柿鸡蛋卤就可以享用美味了

西红柿鸡蛋打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 辉辉美味 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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