炒花甲

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Dear许
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炒花甲的用料

花甲 1斤 尖椒 2个
白酒 蒜片 少许
姜末 少许 小米辣
香葱 蚝油

炒花甲的做法

炒花甲的做法图解1

步骤1

市场买的，已经吐净泥沙了，用清水冲洗干净
炒花甲的做法图解2

步骤2

左边的后用，右边的先用
炒花甲的做法图解3

步骤3

锅里放油，放葱姜蒜炒香
炒花甲的做法图解4

步骤4

放入花甲，加白酒，加锅盖，中小火
炒花甲的做法图解5

步骤5

大概3到5分钟，花甲都开口了，放入香葱，蒜，辣椒，蚝油，辣椒油，翻炒均匀
炒花甲的做法图解6

步骤6

出锅

炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 Dear许 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下酒菜 家常菜

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