土豆片这样做无油低脂更健康

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今天新入手的ACA空气炸烤箱到了(家里陪伴我30多年的老烤箱坏了 ),老头兴致很高,说家里还有两个土豆,你给咱做个炸薯片吃吧!好久没吃薯片了,现在油大的也不敢吃了,这个不用油就能炸,好吧!那就做一个吧!

土豆片这样做无油低脂更健康的用料

土豆 2个(约500克) 适量
椒盐 少许

土豆片这样做无油低脂更健康的做法

土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解2

步骤2

擦丝器选用花刀片,将土豆刨成片。没有擦丝器的可以用刀切成薄片,制作方法是一样的。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解3

步骤3

刨好的土豆片如图所示。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解4

步骤4

将刨好土豆片泡入清水中淘洗干净表面淀粉,捞出备用。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解5

步骤5

将淘洗好的土豆片放入开水锅中焯烫至土豆片变色,放土豆片前先在锅中加入适量盐,目的是为了增加薯片的底味。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解6

步骤6

把焯烫好的土豆片捞出沥干水分,平铺在炸篮中。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解7

步骤7

送入空气炸烤箱中层开始炸制。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解8

步骤8

空气炸烤箱我们选择炸制功能、190度、15分钟。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解9

步骤9

听到叮的一声时间到,先别着急还没好,我们取出炸蓝将土豆片整个上下翻个面。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解10

步骤10

将炸蓝送入烤箱再重复一次同样的操作,再次听到叮的一声,这次就彻底炸好了。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解11

步骤11

取出趁热撒上自己喜欢的调味料就可以吃了。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解12

步骤12

老头喜欢吃椒盐味的,所以我就撒了一点椒盐,无油低脂很健康。
土豆片这样做无油低脂更健康的做法图解13

步骤13

成品!

土豆片这样做无油低脂更健康的烹饪技巧

大家在炸的时候也可以分两篮炸,炸两次。每次炸15分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-22

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