减糖版卡通动物曲奇

精品 独家
2.2万 浏览 144 收藏
收藏
总过敏的猪头肉很心痛
总过敏的猪头肉很心痛
＋ 关注


这个方子，我做了减糖处理。这样，就不会太甜。 同时，我用了中筋面粉，效果也非常好。

卡通动物曲奇的用料

中筋面粉 200g 细砂糖 35g
无盐黄油 100g 蛋黄 1个

卡通动物曲奇的做法

减糖版卡通动物曲奇的做法图解1

步骤1

食材汇合
减糖版卡通动物曲奇的做法图解2

步骤2

黄油切小块，我是直接从冰箱拿出来用的，有点硬。所以，我放微波炉热了20秒，稍微软化了一下。 然后用厨师机打发至顺滑，如图四所示。
减糖版卡通动物曲奇的做法图解3

步骤3

加入细砂糖，继续打发至完全混合。
减糖版卡通动物曲奇的做法图解4

步骤4

加入蛋黄，继续搅打至完全混合。
减糖版卡通动物曲奇的做法图解5

步骤5

筛入面粉。
减糖版卡通动物曲奇的做法图解6

步骤6

用手不断混合，最后成如图一个面团。 旁边是所有造型的模具。
减糖版卡通动物曲奇的做法图解7

步骤7

擀成薄片，大概0.5mm
减糖版卡通动物曲奇的做法图解8

步骤8

开始造型。不断反复，直到所有的面团用完。
减糖版卡通动物曲奇的做法图解9

步骤9

所有的小动物，都好啦。
减糖版卡通动物曲奇的做法图解10

步骤10

风炉烤箱，160度预热10分钟。烤12-15分钟。周边有点变焦就可以。
减糖版卡通动物曲奇的做法图解11

步骤11

烤好啦。
减糖版卡通动物曲奇的做法图解12

步骤12

如果喜欢，还可以做一点糖霜装饰，如果嫌麻烦，到上一步就可以了。
减糖版卡通动物曲奇的做法图解13

步骤13

很好玩。烹饪也是一种乐趣。

卡通动物曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 总过敏的猪头肉很心痛 编写，未经授权不得转载

卡通动物曲奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

卡通动物曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减糖版卡通动物曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 减糖版卡通动物曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活