黄油卡通小曲奇

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融洽的松茸很摇摇欲坠
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小曲奇是我走访小朋友必备哦！每每看到小朋友邂逅可爱的曲奇时，小朋友脸上时惊喜、激动、渴望，眼珠睁的大大的！拿到饼干后，小小翼翼呵护着，看了又看，就是舍不得吃，放在包包里的刚放好又要拿出来，哈哈哈哈！看着心都疼！之后每当小朋友看见我时，总是会问姐姐姐姐有饼干吃吗？我喜欢小孩子的纯真，无忧无虑。不想让社会的黑暗去打扰他们，他们只属于美好开心的世界，洋溢着快乐的笑容。但愿所有的孩子都快快乐乐！六一儿童节快到了！快快学习，幸福的做给你身边的小天使吧！

黄油卡通小曲奇的用料

黄油 63g 糖粉 50g
低筋面粉 118g 鸡蛋 25～30g
可可粉、抹茶粉 按个人的喜欢放入10～15g

黄油卡通小曲奇的做法

黄油卡通小曲奇的做法图解1

步骤1

1、把黄油软化一下下（就是从冰箱取出放在常温下静置5～10分钟）然后切成方块状（其实切成怎样无所谓，把它切小就好了）然后打发成乳白色带黄色状
黄油卡通小曲奇的做法图解2

步骤2

2、然后分两次加入糖粉（一定要糖粉，不要砂糖！不然做出来的饼干坑坑洼洼的！）打发均匀！加入鸡蛋（喜欢吃疏松一点的就多加蛋黄、喜欢吃硬一点的就多加蛋清，不能只加蛋黄或蛋清）然后在打发！
黄油卡通小曲奇的做法图解3

步骤3

3、筛入面粉。翻拌均匀后，如果感觉较湿可以适量加入（15～20g面粉）
黄油卡通小曲奇的做法图解4

步骤4

4、用面棍碾压（我喜欢有点嚼劲所以一般碾压的面饼稍稍有些厚厚的）面饼一定要碾压的平稳，不能一边高一边低！放在冰箱冷藏5分钟
黄油卡通小曲奇的做法图解5

步骤5

5、到了好玩的环节了！可以自由发挥，压上自己喜欢的图案！胶质的模要然粘粘面粉，然后甩掉！再压在面粉上！不然会粘煮粘住面粉失败掉！反复碾压反复压盖！要有好耐心哦！
黄油卡通小曲奇的做法图解6

步骤6

可以入炉啦！上下火165度20-35分钟
黄油卡通小曲奇的做法图解7

步骤7

新鲜出炉！dengdengdeng！

黄油卡通小曲奇的烹饪技巧

1、黄油与鸡蛋的混合很重要！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 融洽的松茸很摇摇欲坠 编写，未经授权不得转载

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