麻辣小龙虾

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elsa飞雪
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夏天，又是啤酒小龙虾的季节，有了这两样，感觉天气都不再炎热了。晚上下班，约上三五好友，到小区楼底下的大排档，点上一盆小龙虾再来上一桶扎啤，好不痛快！小龙虾就要吃麻辣的才过瘾，沾满汤汁的小龙虾放在嘴里一撮，再拔掉虾头剥掉虾壳，最后露出鲜嫩的虾肉，填进嘴里，一气呵成。不过对于我这种比较懒的人还是直接做虾尾来吃比较省事。

麻辣小龙虾的用料

龙虾尾 500g 小龙虾调料 一包
姜 蒜 适量

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

将龙虾尾淘洗几遍清洗干净备用
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

将姜切皮，蒜切末，锅中加重油烧热，将姜蒜加入炒香
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

将龙虾尾放入锅中大火翻炒至虾壳颜色变深
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

将小龙虾调味料加入锅中翻炒匀
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

向锅内加入300ml的啤酒，也可以放水，大火烧开转中小火炖15分钟左右即可
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

香喷喷的麻辣小龙虾做好啦
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

来一罐啤酒好爽有木有

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 咸 辣

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