素什锦拌饭

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此道菜是根据西班牙炒饭来自的灵感，做了些调整，味道偏酸辣，关键在于辣的很过瘾，快来跟我一起试试吧。

素什锦拌饭的用料

米饭 1碗 番茄 半个
豆腐 半块 芹菜 2根
洋葱 1/4 蒜 1瓣
黑胡椒 少量 花椒面 1勺
番茄酱 1小包 盐 适量

素什锦拌饭的做法

素什锦拌饭的做法图解1

步骤1

准备材料：备上述材料；
素什锦拌饭的做法图解2

步骤2

制作过程：豆腐切小块，番茄/芹菜切丁，洋葱蒜切末；
素什锦拌饭的做法图解3

步骤3

制作过程：锅内入油，豆腐煎至两面微金黄；
素什锦拌饭的做法图解4

步骤4

制作过程：再加入洋葱/芹菜翻炒均匀；
素什锦拌饭的做法图解5

步骤5

制作过程：接着加入番茄翻炒一下；
素什锦拌饭的做法图解6

步骤6

制作过程：加入黑胡椒，辣椒面，盐翻炒均匀，最后加入一些水和番茄酱，炒至收汁即可；
素什锦拌饭的做法图解7

步骤7

制作过程：完成，撒上葱花；

素什锦拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 YOLANDAMOON 编写，未经授权不得转载

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