蜜桃雪媚娘(软糯香甜)

精品
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水蜜桃味的雪媚娘,不仅外表好看,而且软糯香甜。笫一口下去,咬到的是特别Q滑的冰皮,里面包裹着足奶香怡人的奶油,同时还夹着着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感中富,轻轻一口,就能享受到它的淸甜软滑,回味无穷! 冷藏后的口感更佳,细软中还带若隐隐的甜意和凉意, 粉嫩的外皮会透出淡淡的奶油,让人有无限的暇想....

蜜桃雪媚娘的用料

糯米粉 150克 玉米淀粉 30克
黄油 30克 细砂糖 50克
牛奶 180克 糯米粉 40克
淡奶油 200克 细砂糖 20克

蜜桃雪媚娘的做法

蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解1

步骤1

准备一个大碗,加入糯米粉。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解2

步骤2

玉米淀粉。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解3

步骤3

细砂糖。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解4

步骤4

牛奶。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解5

步骤5

混合均匀。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解6

步骤6

黄油隔水融化。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解7

步骤7

倒入面糊中搅拌均匀。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解8

步骤8

用保鲜薄包好,防止水蒸气进入。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解9

步骤9

准备一锅热水,放入蒸锅蒸25分钟,用筷子扎一下,没有熟透的是比较白的,熟透了有点发黄,半透明状。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解10

步骤10

将水蜜桃洗净、削皮。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解11

步骤11

切成大小一致的小块,方便后面加入冰皮中。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解12

步骤12

炒熟手粉,糯米粉放平底锅中,开小火,微微变黄,有点香味出来就可以了。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解13

步骤13

面蒸好了用刮刀取出,加入可食用红色素,用保鲜模包好,防止变干,放凉。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解14

步骤14

在淡奶油中加入白糖,打发至出现纹路,奶油变得浓稠即可。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解15

步骤15

把面团分成小剂子,每个剂子30克。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解16

步骤16

把剂子擀成薄饼状。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解17

步骤17

在面团上面铺一层奶油。
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解18

步骤18

放上切好的水蜜桃块
蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法图解19

步骤19

,最后用筷子压一下,可爱的雪媚娘就做好啦

蜜桃雪媚娘的烹饪技巧

吃不完的话,盖上保鲜膜,放到冰箱冷冻,可以放很长时间的哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-23

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