蒜蓉粉丝龙利鱼

精品 独家
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今天这道菜特别适合懒人快手菜。 龙利鱼肉质细嫩又无刺,薄薄的一片,快熟又美味。15分钟就能搞定一餐~ 快来试一下吧!

蒜蓉粉丝龙利鱼的用料

龙利鱼 1条 龙口粉丝 1扎
大蒜 1头 葱花 适量
小米辣 少许 料酒 1勺
海鲜酱油 4勺 白糖 1勺
香油 1勺 生抽 1勺
淀粉 适量

蒜蓉粉丝龙利鱼的做法

蒜蓉粉丝龙利鱼的做法图解1

步骤1

准备一条龙利鱼切块,大蒜切成蒜蓉备用
蒜蓉粉丝龙利鱼的做法图解2

步骤2

龙利鱼中加入一勺料酒、一勺海鲜酱油、一勺老抽、适量淀粉拌均腌制15分钟左右
蒜蓉粉丝龙利鱼的做法图解3

步骤3

龙口粉丝热水泡软后铺在盘底备用
蒜蓉粉丝龙利鱼的做法图解4

步骤4

调一碗料汁:加入蒜蓉、3勺海鲜酱油、1勺白糖、1勺香油
蒜蓉粉丝龙利鱼的做法图解5

步骤5

泡好的粉丝淋上调好的料汁
蒜蓉粉丝龙利鱼的做法图解6

步骤6

把腌制好的龙利鱼平铺到粉丝上
蒜蓉粉丝龙利鱼的做法图解7

步骤7

上锅蒸20分钟左右
蒜蓉粉丝龙利鱼的做法图解8

步骤8

葱花小米辣切好备注
蒜蓉粉丝龙利鱼的做法图解9

步骤9

出锅啦!撒上葱花小米辣就可以了!
蒜蓉粉丝龙利鱼的做法图解10

步骤10

是不是超级简单,快来动手做起来吧!

蒜蓉粉丝龙利鱼的烹饪技巧

可以加些金针菇味道也不错哦!家里刚好没有了,就没有放,海鲜酱油也可以替换成蒸鱼豉油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-23

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