零失败～嫩滑的水炖蛋

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暖暖的阳光1309
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蛋一定要打散，水要温水（鸡蛋：水是1：1.5）（可以用半个鸡蛋壳来量，一个鸡蛋，3次半个鸡蛋壳的水量）最后盖上保鲜膜

水炖蛋的用料

鸡蛋 3个 水
生抽

水炖蛋的做法

零失败～嫩滑的水炖蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入温水，用的鸡蛋壳量的水量
零失败～嫩滑的水炖蛋的做法图解2

步骤2

过滤（过滤才会光滑）
零失败～嫩滑的水炖蛋的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟
零失败～嫩滑的水炖蛋的做法图解4

步骤4

淋上生抽
零失败～嫩滑的水炖蛋的做法图解5

步骤5

看着就好吃

水炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

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