火腿骨头汤

独家
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买了西班牙火腿,吃完了肉,剩下的骨头用来炖汤再合适不过了。

火腿骨头汤的用料

火腿骨 1小根 香菇 3朵
大葱 小半根 白蘑菇 3朵
五花肉 100g 适量
八角 2个 干辣椒 2个
料酒 2勺

火腿骨头汤的做法

火腿骨头汤的做法图解1

步骤1

把所有材料准备就绪
火腿骨头汤的做法图解2

步骤2

骨头必须焯水
火腿骨头汤的做法图解3

步骤3

放入炖锅中
火腿骨头汤的做法图解4

步骤4

至少炖3个小时

火腿骨头汤的烹饪技巧

炖4个小时也是可以的。 出锅后尝味加盐,也可以放点葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-23

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