简单易做的提拉米苏

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提拉米苏的用料

鸡蛋 2 奶酪 200克
糖粉 35克 朗姆酒 2毫升
意式咖啡 适量 手指饼干 适量
可可粉 适量

提拉米苏的做法

简单易做的提拉米苏的做法图解1

步骤1

准备两个鸡蛋，蛋清 蛋黄分离，蛋清里加入一点点朗姆酒去腥，加糖粉或者白砂糖打散成白泡泡，越细越好
简单易做的提拉米苏的做法图解2

步骤2

蛋黄，打散加入奶酪，糖粉适量，一点点朗姆酒，搅拌均匀
简单易做的提拉米苏的做法图解3

步骤3

把打散的蛋清分几次倒入搅拌好的蛋黄和奶酪里面搅拌均匀然后放置一边准备手指饼干
简单易做的提拉米苏的做法图解4

步骤4

咖啡倒盘子里，手指饼干沾咖啡打湿一下，然后放入准备好的盒子里
简单易做的提拉米苏的做法图解5

步骤5

盘子里先倒一层薄薄的调好的奶酪液，然后把手指饼干铺上，在倒入所有的奶酪液，放入冰箱冷冻两个半小时就可以吃了
简单易做的提拉米苏的做法图解6

步骤6

可可粉在准备吃的时候均匀的洒上去

提拉米苏的烹饪技巧

朗姆酒可以用柠檬汁代替，手指饼干两面都要沾湿，意式咖啡我买的是雅哈的，糖的量按照自己喜欢的甜度调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 卖茶的妹纸 编写，未经授权不得转载

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