姜糖片

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小时候的年货必备食品

姜糖片的用料

嫩姜 5200克 冰糖或白糖 500
水 一碗

姜糖片的做法

姜糖片的做法图解1

步骤1

姜去皮，切好片
姜糖片的做法图解2

步骤2

切好片放水了泡一个小时左右
姜糖片的做法图解3

步骤3

加点水 白糖冰糖一起进去大火煮开，慢慢熬制
姜糖片的做法图解4

步骤4

熬到水干，浓稠状要转小火然后一直翻，或者开着风扇对着吹，温度降下来出沙会比较快
姜糖片的做法图解5

步骤5

一直翻 到出沙就可以了

姜糖片的烹饪技巧

水不要放太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 卖茶的妹纸 编写，未经授权不得转载

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