啤酒芝麻面包

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所需要的材料：面包机 350克 燕京啤酒 175克 黄油 20克 白糖 15克 黑芝麻 适量 鸡蛋 一个 鸡蛋 刷表明，一个 盐 2克

啤酒芝麻面包的用料

面包机 350克 燕京啤酒 175克 黄油 20克 白糖 15克 黑芝麻 适量 鸡蛋 一个 鸡蛋 刷表明，一个 盐 2克

啤酒芝麻面包的做法

啤酒芝麻面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料放入厨师机。
啤酒芝麻面包的做法图解2

步骤2

和面档搅拌3分钟。
啤酒芝麻面包的做法图解3

步骤3

加入黄油，继续和面档，搅拌2分钟。
啤酒芝麻面包的做法图解4

步骤4

能轻松拉出膜即可
啤酒芝麻面包的做法图解5

步骤5

整理成面团。
啤酒芝麻面包的做法图解6

步骤6

盖上湿布，发酵至两倍大。
啤酒芝麻面包的做法图解7

步骤7

揉一会，静置5分钟，盖上湿布
啤酒芝麻面包的做法图解8

步骤8

分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。
啤酒芝麻面包的做法图解9

步骤9

揉成光滑面团，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘中。
啤酒芝麻面包的做法图解10

步骤10

发酵至两面大，夏天盖湿布。表面刷一层鸡蛋液。
啤酒芝麻面包的做法图解11

步骤11

入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。
啤酒芝麻面包的做法图解12

步骤12

取出，成品图。

啤酒芝麻面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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