吐司汉堡肉饼

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给娃做一款高营养早餐,有肉、有菜、有吐司面包,口感真是丰富极了,上学前吃两块,一早上都能量满满。这道「吐司汉堡肉饼」集甜、咸、软、香等多种味道于一体,超级过瘾。要想身体好,早餐要吃好。这个小饼营养均衡,各项身体所需营养一个不落:汉堡肉的血红蛋白铁(避免缺铁性贫血)和微量元素、豆腐的蛋白质和钙、多种时蔬的维生素、吐司面包的碳水化物……小小的饼中有大大的能量!

吐司汉堡肉饼的用料

汉堡肉 60g 胡萝卜 10g
豆腐 30g 洋葱 10g
香菇 10g 吐司面包 适量

吐司汉堡肉饼的做法

吐司汉堡肉饼的做法图解1

步骤1

汉堡肉放入水中解冻,豆腐焯水去除豆腥味,香菇和胡萝卜焯水断生。
吐司汉堡肉饼的做法图解2

步骤2

洋葱、胡萝卜、香菇切成碎末。
吐司汉堡肉饼的做法图解3

步骤3

吐司面包去边,切成大小一样的块状。
吐司汉堡肉饼的做法图解4

步骤4

豆腐和解冻好的汉堡肉一起捣碎。
吐司汉堡肉饼的做法图解5

步骤5

加入准备好的蔬菜丁搅拌均匀。
吐司汉堡肉饼的做法图解6

步骤6

将肉馅均匀抹平在吐司面包上。
吐司汉堡肉饼的做法图解7

步骤7

热锅刷油,使用小火将肉馅一面煎至定型断生。
吐司汉堡肉饼的做法图解8

步骤8

翻面将吐司面包煎至微黄即可。

吐司汉堡肉饼的烹饪技巧

*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-24

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