印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆

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唯唯诺诺的毛笋很自己跑丢
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这是我在南非的时候，一个外国盆友带我去的，印第安人是离不开咖喱的，第一次吃就喜欢上了，现在因为疫情的原因，没有办法再去了，就自己研究一下在家做试试，还算成功，分享给大家……

Chow咖喱鸡肉土豆的用料

鸡胸肉 3块 土豆 1个大点的
洋葱 1个 西红柿 2个
绿辣椒 1个 大蒜 4-5瓣
姜 1小块 吐司面包 1整个
咖喱粉 2大勺 细辣椒面 少许，可不放
椰奶 少许 酸奶 1小盒

Chow咖喱鸡肉土豆的做法

印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解1

步骤1

准备食材 3块鸡胸肉 1个青椒 1个土豆 1个洋葱 2个西红柿 蒜和姜
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解2

步骤2

椰奶 酸奶 咖喱粉
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解3

步骤3

姜蒜洋葱切碎，青椒切丁，土豆切小块备用
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切块，加料酒，盐，味精，十三香，少量咖喱粉再加少许淀粉
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解5

步骤5

抓拌均匀，腌制片刻，备用
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解6

步骤6

热锅凉油，放少许十三香
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解7

步骤7

加入姜蒜末和洋葱末翻炒，开中火就行，加入咖喱粉继续翻炒，加入去皮切好的西红柿
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解8

步骤8

丢了一张图，唉，不过不影响，下入腌制好鸡胸肉，炒至7分熟，下土豆块继续翻炒
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解9

步骤9

这个过程大概十分钟左右，让鸡肉和土豆充分的接触咖喱粉～
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解10

步骤10

放入椰奶和酸奶继续翻炒
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解11

步骤11

最后加入适量的水，盖上盖子煮，大概十五分钟到20分钟就可以了，一定要看好，留有汤汁才好吃
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解12

步骤12

等待的时候我们把吐司面包切一下，四分之一，中间挖个洞，不能漏哈，准备好备用
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解13

步骤13

汤汁大概这样就可以了，尝下咸淡，放入适量的盐和味精就可以出锅了！
印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆的做法图解14

步骤14

直接盛到准备好的吐司面包碗里就可以啦，美食就做好了

Chow咖喱鸡肉土豆的烹饪技巧

我这里做的是三人份，大家可以根据自己的口味和习惯去调整食材的用量！注意咖喱粉千万不能炒糊掉，就难吃了哈 第一次上传菜谱，有点生疏，希望大家能喜欢 我会继续更新…… 期待你做的Bunny chow 哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 唯唯诺诺的毛笋很自己跑丢 编写，未经授权不得转载

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