把虾虾做出新花样

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荷叶、粉丝、虾的完美结合

把虾虾做出新花样的用料

鲜虾 500克 粉丝 3把
干荷叶 1张 生抽 3勺
蚝油 1勺 盐 3克
葱姜蒜 适量

把虾虾做出新花样的做法

把虾虾做出新花样的做法图解1

步骤1

虾处理干净，放适量生抽，姜末，蒜末，蚝油，料酒腌制20分钟以上
把虾虾做出新花样的做法图解2

步骤2

荷叶用开水烫干净，粉丝凉水浸泡，这样可以缩短蒸的时间
把虾虾做出新花样的做法图解3

步骤3

起锅，加热油，把蒜蓉，姜末，蚝油，生抽，蒸鱼豉油，糖一勺加热翻炒出香味，然后把泡好的粉丝拌进去，这步忘记拍照
把虾虾做出新花样的做法图解4

步骤4

粉丝，虾，摆好，荷叶包严实放进盘子，水开后入锅隔水蒸15分钟，撒上葱花，浇上热油，OK

把虾虾做出新花样的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 朝与夕… 编写，未经授权不得转载

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