糖醋荷包蛋

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糖醋荷包蛋的用料

鸡蛋 7个 白糖 1勺
生抽 2勺 醋 2勺
耗油 1勺 番茄酱 1勺
淀粉 1勺 盐 3克
蒜蓉 少许 白芝麻 1克

糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋7个，这里我用的是山鸡蛋
糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋煎成两面焦黄即可，盛出备用
糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤3

准备料汁：番茄酱、生抽、耗油、淀粉、盐和白糖放入碗中，加半碗清水，搅匀
糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤4

锅里放少许油，下去蒜末炝锅
糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤5

放入荷包蛋，随即倒入料汁，开大火收汁
糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤6

盛出摆盘，撒上白芝麻和葱末。 糖醋荷包蛋，最后连汤汁都不能放过，拌饭吃，那味道真是绝了

糖醋荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

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