韩式活海鲜

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最近追韩剧又馋韩式料理 海鲜锅一定不能放过 超大一只章鱼，猷蠓 大锅里还有花蛤，鲜虾.. 还可以放自己喜欢的海鲜 一大锅端上桌 巨满足！！！
参与活动: #夏日撩人滋味#

韩式活海鲜的用料

猷蠓 1只 大章鱼 1只
花蛤 适量 鲜虾 适量
葱姜蒜 适量

韩式活海鲜的做法

#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解1

步骤1

把各种海鲜都洗干净
#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解2

步骤2

准备好葱姜蒜
#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解3

步骤3

准备好酱汁：一大勺蕃茄酱、蚝油、豆瓣酱、酱油、韩式辣酱、料酒，少许糖、盐，鸡精。
#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解4

步骤4

珐琅锅预热好倒入少许油，把葱姜蒜倒进去炒香
#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解5

步骤5

把海鲜全部倒进去
#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解6

步骤6

倒入酱汁
#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解7

步骤7

珐琅锅的神奇之处就是能很好的锁住水分，还能食物熟透的时间，所以完全不需要加水，直接盖上盖子小火焖煮10分钟左右，
#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解8

步骤8

出锅前撒上芝麻、吃的时候用剪刀剪成一段一段就好～
#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解9

步骤9

成品图
#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解10

步骤10

成品图
#夏日撩人滋味#韩式活海鲜的做法图解11

步骤11

成品图

韩式活海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载

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