早餐来个简单营养的两吃鸡蛋饼吧

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早餐不知道吃什么。可以选择比较简单的两吃鸡蛋饼。搭配牛奶早晨吃的满足感十足！ 下面这个配方可以够我们一家5口吃了！

鸡蛋饼的用料

面粉 200克 清水 适量
鸡蛋 5-6个 葱花 一根
食用盐 适量 午餐肉或者火腿肠都可以 适量

鸡蛋饼的做法

早餐来个简单营养的两吃鸡蛋饼吧的做法图解1

步骤1

这是已经混合好的鸡蛋饼。在这里说一下混合的步骤。 ①面粉中直接加入清水，搅拌均匀，比较厚的面糊 ②加入5－6个鸡蛋。搅拌均匀！这时候面糊就变稀了很多。 ③一根葱切成葱花，加入搅拌！ ④加入盐少许，根据自己的口味来。 鸡蛋饼面糊就做好了
早餐来个简单营养的两吃鸡蛋饼吧的做法图解2

步骤2

中小火，锅里油少许，大约6成油温时候，加一大勺子鸡蛋饼液，转均匀。
早餐来个简单营养的两吃鸡蛋饼吧的做法图解3

步骤3

变金黄色反面，两面都变金黄色即可
早餐来个简单营养的两吃鸡蛋饼吧的做法图解4

步骤4

还可以让鸡蛋饼更丰富一些，我又加了午餐肉，大家也可以加火腿、红肠都可以。
早餐来个简单营养的两吃鸡蛋饼吧的做法图解5

步骤5

两面都变金黄色即可！ 香喷喷的两吃鸡蛋饼做好了，配一杯牛奶，满足！

鸡蛋饼的烹饪技巧

注意火候，火大了容易糊，所以宁可火小点也别太大。中小火就可以，有时候觉得火太旺直接关掉火，让余温继续煎鸡蛋饼！ 灵活掌握！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 能动手做就别买了 编写，未经授权不得转载

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