鱼籽

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LVIVI雯
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本来是想要爆炒 不过太大个了 不容易入味 决定用水慢慢焖煮

鱼籽的用料

鱼籽 火锅底料
蒜头 姜片
韭菜 酱油
耗油 盐
白胡椒粉

鱼籽的做法

鱼籽的做法图解1

步骤1

鱼籽。不知道什么鱼的
鱼籽的做法图解2

步骤2

锅中加热。 放油 火锅底料 姜片 蒜头炒香 倒入鱼籽 耗油 酱油 胡椒粉 盐 水 大火烧开沸腾转小火 盖上焖十五分钟左右 慢慢入味
鱼籽的做法图解3

步骤3

为了保温 煮好转移砂锅 放韭菜煮一分钟关火 就可以了
鱼籽的做法图解4

步骤4

水可以放多点 鱼籽很吸水 比较大 不是非常入味 汤汁不要煮太干 吃的时候切小块 把汤汁淋在鱼籽上面

鱼籽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载

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