【不一样的窝窝头】 豆渣好去处

畏惧水的杯子

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家里经常打豆浆，各式豆浆，今天利用红枣豆浆过滤出的豆渣做一道粗粮窝窝头，尝试过多种版本，最喜欢的还是这种甜口的窝窝头， 用0糖2脂肪0卡路里的【爱乐甜】代替白糖，再加一把黑加仑干，想想都健康。 现在生活品质提高了，更追求饮食健康，豆渣是很好的粗粮之一，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效， 一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。
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