炸鸡翅

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只是单纯的喜欢做饭
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家里有个爱吃鸡翅的小朋友，这特殊时期怎么办呢……果断在家DIY.....特别好做..还好吃...

炸鸡翅的用料

鸡中翅 15个 奥尔良鸡翅粉 45g
盐 少许

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗赶紧，用牙签或者叉子扎密集小孔
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅放入奥尔良烤翅料和少许盐，腌制最低2个小时左右
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

面粉和淀粉比例1:1....拌匀后，将腌制好的鸡翅，反复裹上面...直至有鳞片状
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

炸东西的时候用小奶锅最方便，等油温7成热左右，下裹好面的鸡翅
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

炸至表面金黄捞出
炸鸡翅的做法图解6

步骤6

等油温升高，二次复炸30秒左右...即可出锅..不要着急吃......因为特别烫....不要问我怎么知道的

炸鸡翅的烹饪技巧

鸡翅裹面粉的时候，先在腌制的汤汁里沾足了汤汁...这样容易裹面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 只是单纯的喜欢做饭 编写，未经授权不得转载

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