儿时回忆，鸡蛋果子饼

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小时候不爱吃鸡蛋，妈妈总是担心我营养跟不上，于是变着花样的做鸡蛋给我吃。我最喜欢的就是妈妈做的这个鸡蛋饼了，暄软劲道，饱腹又好吃。不管是早上配牛奶吃，还是天气热了配点粥来吃都超棒。现在妈妈也老了，换成每天我给她做饭吃啦！

鸡蛋果子饼的用料

面粉 200克 清水 200克
鸡蛋 2个

鸡蛋果子饼的做法

儿时回忆，鸡蛋果子饼的做法图解1

步骤1

200克低筋面粉，200克清水分2次加入
儿时回忆，鸡蛋果子饼的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
儿时回忆，鸡蛋果子饼的做法图解3

步骤3

加2克盐，2克鸡精
儿时回忆，鸡蛋果子饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋2个打散，加入葱花
儿时回忆，鸡蛋果子饼的做法图解5

步骤5

倒入一勺面糊，抹开，抹匀
儿时回忆，鸡蛋果子饼的做法图解6

步骤6

舀一勺蛋液，抹开
儿时回忆，鸡蛋果子饼的做法图解7

步骤7

翻面折叠
儿时回忆，鸡蛋果子饼的做法图解8

步骤8

再折叠
儿时回忆，鸡蛋果子饼的做法图解9

步骤9

成品
儿时回忆，鸡蛋果子饼的做法图解10

步骤10

简单好吃

鸡蛋果子饼的烹饪技巧

做鸡蛋饼用的是低筋粉，也叫蛋糕粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 小可日记 编写，未经授权不得转载

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