神奇的辣椒肉酱

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段慧同學
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夏天到了，好多时候都不愿下厨房呆这做饭，胃口似乎也没那么好，所以就想着做个辣椒酱，这样方便不想麻烦做饭的时候，简单的煮个小面，加勺辣酱。想想就很不错哟ớ ₃ờ

辣椒肉酱的用料

植物油 250克 椒辣椒末 50克
花生 200g 五花肉 25块钱的
白糖 1勺 盐 3勺
洋葱 1个 青辣椒 3个
生姜 1块

辣椒肉酱的做法

神奇的辣椒肉酱的做法图解1

步骤1

进绞肉机搅碎
神奇的辣椒肉酱的做法图解2

步骤2

绞肉机搅碎
神奇的辣椒肉酱的做法图解3

步骤3

搅碎
神奇的辣椒肉酱的做法图解4

步骤4

肉搅成肉丁，或者再小一点都可以。
神奇的辣椒肉酱的做法图解5

步骤5

上诉食材搅拌在一起
神奇的辣椒肉酱的做法图解6

步骤6

辣椒面，倒碗里，
神奇的辣椒肉酱的做法图解7

步骤7

起锅烧油，油温5成左右，把辣椒面倒进去，搅拌，关火
神奇的辣椒肉酱的做法图解8

步骤8

另一个锅内，把搅拌好的五花肉和其他食材进锅煸炒
神奇的辣椒肉酱的做法图解9

步骤9

中间没换铲子，所以这个锅里也有点发红ớ ₃ờ
神奇的辣椒肉酱的做法图解10

步骤10

差不多15分钟左右，五花肉我选的比较肥，自身的油脂也出的差不多了，能闻到香味，就把辣椒油倒进这个锅里让其充分融合在一起
神奇的辣椒肉酱的做法图解11

步骤11

最后把之前绞肉机里的花生碎倒进锅里，搅拌均匀
神奇的辣椒肉酱的做法图解12

步骤12

就是这个样子了，
神奇的辣椒肉酱的做法图解13

步骤13

这样吃一碗面是不是轻松很多呢ớ ₃ờ

辣椒肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 段慧同學 编写，未经授权不得转载

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