豌豆培根杂粮煲仔饭

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突发奇想，想吃煲仔饭，不过材料不是很足，没有腊肠，没有蔬菜，没有砂锅！扒拉下冰箱，找到了如下食材：豌豆一把，土豆一个，胡萝卜半根，培根一小袋，哈哈，看着也够了，赶紧动手！好吃的煲仔饭来喽！要申明，这是家庭版电饭煲版本，不过也煮出香脆的锅巴了，姑且称之为家庭版煲仔饭吧！
参与活动: #夏日撩人滋味#

豌豆培根杂粮煲仔饭的用料

大米 一杯 杂粮伴侣 一小把
胡萝卜 一段 培根 3-4片
豌豆 一把 土豆 半个
配料：玉米油 20毫升 盐 2勺
纯净水 适量

豌豆培根杂粮煲仔饭的做法

#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解1

步骤1

准备材料。土豆和胡萝卜去皮清洗干净，切丁，胡萝卜小一些，土豆大块一些。豌豆清洗干净，培根切成条。
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解2

步骤2

将大米放入电饭煲内胆，淘洗干净，放入免洗杂粮。然后放入电饭煲中。
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解3

步骤3

干净不粘锅中，倒入玉米油，开大火将油烧热，放入培根片，翻炒。
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解4

步骤4

然后放入土豆、胡萝卜和豌豆一起翻炒，将香味炒出。
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解5

步骤5

加一勺盐调味，翻炒均匀关火。
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解6

步骤6

将炒好的食材铺在上面。加入纯净水，到一杯米的水位刻度线略多一些即可。正常煮饭的水量。
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解7

步骤7

通电，选煲仔饭功能，1个小时又10分钟。
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解8

步骤8

还剩余15分钟的时候，打开盖子，将上面的食材和下面的米饭，略微拌匀，出锅巴了，超香。再加一勺盐，调味。
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解9

步骤9

继续煮到程序结束！香喷喷的豌豆培根煲仔饭就完成啦！正好3人份！
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解10

步骤10

娃说好好吃，娃爸回来尝了之后，强烈要求明儿再煮一锅！带锅巴的煲仔饭，下次不用去吃外食了，自制干净又卫生！
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭的做法图解11

步骤11

成品

豌豆培根杂粮煲仔饭的烹饪技巧

注意：1、材料是炒了之后加在米粒上一起煮的。然后最后15分钟的时候，拌匀再煮。 2、材料可以自己搭配自己喜欢的，例如排骨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 主食 饭

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