罗汉果菊花清凉糕

罗汉果菊花清凉糕

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夏天燥热、心情也容易变得急躁，是时候去去火气啦；这道比凉茶更美味的罗汉果菊花清凉糕赶紧安排上，清热解毒、降火气，清凉爽口、比奶茶更好喝，夏日冷饮就选它！

罗汉果菊花清凉糕的用料

菊花 10g 罗汉果 1个
夏枯草 10g 黄冰糖 50g
清水 适量 冰粉粉 10g
牛奶 适量

罗汉果菊花清凉糕的做法

罗汉果菊花清凉糕的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：菊花10克、罗汉果1个、夏枯草10克、黄冰糖50克、清水适量、冰粉粉（也可以用白凉粉）10克、牛奶适量 鹅妈妈钛晶锅
罗汉果菊花清凉糕的做法图解2

步骤2

菊花、夏枯草放入碗中，倒入清水清洗浸泡，冲洗干净；
罗汉果菊花清凉糕的做法图解3

步骤3

沥干水分倒入鹅妈妈钛晶锅中，适量清水，放入1个罗汉果；
罗汉果菊花清凉糕的做法图解4

步骤4

再放入50克黄冰糖煮开；
罗汉果菊花清凉糕的做法图解5

步骤5

煮至茶色析出，冰糖融化再慢煮一会关火；
罗汉果菊花清凉糕的做法图解6

步骤6

过滤到量杯中；
罗汉果菊花清凉糕的做法图解7

步骤7

碗中倒入10克冰粉粉，趁热倒入煮好的茶水；
罗汉果菊花清凉糕的做法图解8

步骤8

充分的搅拌均匀后晾凉放入冰箱冷藏至凝固；
罗汉果菊花清凉糕的做法图解9

步骤9

取出冷藏好的用刀划小块；
罗汉果菊花清凉糕的做法图解10

步骤10

淋上适量牛奶或椰汁即可；
罗汉果菊花清凉糕的做法图解11

步骤11

翻拌均匀就能开吃啦；
罗汉果菊花清凉糕的做法图解12

步骤12

冷藏过的茶冻冰凉Q弹，清新爽口，夏天来上一小碗，整个人都感觉到丝丝的凉爽！

罗汉果菊花清凉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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